Kachní prso s thajským kari
Hovězí flank steak s morkovým máslem
Hovězí mini burger s chedarem a okurkovým relishem
Sataye z hovězí svíčkové
Krevety na špízu se salsou
Mořský vlk s červeným kari
Hot dog s chilli con carne, cheddar
Vepřová panenka se salsou fresca
Guláš z hovězích líček, čerstvý chléb
Brambory grenaille s bylinkovým máslem
Máslová kukuřice s chorizem
Asijský křupavý bůček
variace pomazánek s žitným chlebem (játrová paštika, škvarková)
roastbeef s chimichurri salsou
žampionový tatarák s lanýžovou majonézou
játrová paštika se sušenými brusinkami
melounová variace ve skle
lososový tartar s bylinkami
roastbeef s chimichurri salsou
salát Caesar s krutony a parmazánovými chipsy
Řecký salát s nakládanou feta sýrem a melounem, pečené olivy
tatarský biftek s lanýžovou majonézou
losos s ponzu a mangem
kuřecí miniřízečky
vepřové řízečky
Dýňový krém s mascarpone
Kulajda s vejcem 63, brambory a houbové ragú
Hráškový krém
Minestrone
Květákový krém
Thajská tom yum polévka s bylinkami
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi, kořenová zelenina
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a bylinkovým svítkem
Kuře na paprice s bramborovými šulánky
Rajská s masovými koulemi
Hovězí krk na paprice, Špeclekoprová omáčka s Vejcem, hovězí krk
Konfitovaná kachní prsa, zelí, lokše
Hovězí svíčková na smetaně, karlovarská nádivka, zakysaná smetana
Krémové dýňové rizoto
Hráškové rizoto
Pasta alla arabiata
Putanesca
Pomodoro
Čočkový dhál s basmati rýží
Všechno je o individuálním přístupu a komunikaci.
Nasloucháme, přizpůsobíme se a splníme každé přání.
Náš šéfkuchař je srdcem a tahounem našeho týmu, který do každého jídla vkládá nejen své bohaté zkušenosti, ale i vášeň pro kvalitní suroviny a dokonalou chuť. Díky svému mistrovskému přístupu a neustálé touze po inovacích vytváří menu, které potěší každého hosta. Jeho kreativita a důraz na detail zajišťují, že každá akce s naším cateringem je kulinářským zážitkem na nejvyšší úrovni.
Filip Vu
IČO: 19756381
Není plátcem DPH
Poláčkova 3240/10
400 11. Ústí nad Labem